NESTLÉ PROFESSIONAL se encuentra en la búsqueda de un profesional altamente capacitado para asumir la posición de Especialista en Soluciones Culinarias y Café, basado en Lima. Este rol estratégico tiene como propósito fundamental generar demanda y asegurar un crecimiento rentable dentro del canal foodservice. El ocupante del cargo actuará como el enlace técnico y comercial clave, transformando el conocimiento culinario y la versatilidad de nuestro portafolio en soluciones gastronómicas diferenciadas que impulsen las ventas, el posicionamiento de marca y la adopción de nuestros productos por parte de los clientes.
La gestión diaria de este puesto implica una combinación equilibrada entre el desarrollo de negocio y la ejecución técnica. Entre las responsabilidades principales se encuentra la prospección activa y captación de nuevos clientes, el desarrollo de aplicaciones gastronómicas diseñadas para acelerar el volumen de ventas, así como el impulso de plataformas de crecimiento y estrategias de co-branding. El especialista brindará soporte continuo a la fuerza de ventas mediante acompañamiento en ruta, ejecución de demostraciones en eventos y manejo del showroom de la marca. Asimismo, tendrá a su cargo la capacitación técnica tanto interna como externa, gestionando programas formativos de alto nivel, además de aportar valor estratégico al negocio mediante el análisis de tendencias, el benchmarking de competidores y el suministro de información clave para los procesos de innovación y renovación de productos.
Para alcanzar el éxito en esta posición, se requiere una sólida trayectoria profesional. Es indispensable contar con una experiencia mínima de dos años en la industria del foodservice desempeñándose como Chef Corporativo. La formación académica requerida incluye estudios técnicos concluidos en cocina, siendo altamente deseable contar con una especialización técnica en barismo. Es un requisito excluyente poseer conocimientos básicos de café, así como una red de contactos establecida en la industria del foodservice. Se valorará positivamente contar con experiencia previa en áreas de ventas. Respecto a las competencias digitales, el candidato debe dominar herramientas de presentación avanzada como PowerPoint o Canvas, y poseer un nivel intermedio a avanzado en Power BI para el análisis de datos. El nivel de inglés requerido para el desempeño de funciones es básico.
La compañía valora competencias personales orientadas a la excelencia, tales como una comunicación asertiva a todo nivel, una actitud proactiva, capacidad para la toma de decisiones estratégicas y un enfoque innovador frente a los retos del mercado. Ofrecemos una posición de tiempo completo dentro de una estructura global líder, donde el profesional tendrá la capacidad de influir directamente en la estrategia de Food & Beverage de Nestlé Professional. Este entorno de trabajo brinda la posibilidad de integrar la creatividad culinaria con objetivos comerciales de alto impacto, permitiendo el desarrollo de habilidades estratégicas en una de las empresas de alimentación más grandes del mundo. Los interesados deben demostrar una fuerte orientación a resultados, capacidad para trabajar con equipos multifuncionales y una visión analítica aplicada a la gastronomía.